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地點:徐匯廣場門市

店家電話: 02-2281-8221

店家地址:新北市蘆洲區中山一路8號B1

已經好久沒有往蘆洲跑了,
因此對於蘆洲區的印象還一直停留在海產店澎湃,
治安狀況不明的刻板印象中...雖然民風純樸。

這次會有此意願驅車前往蘆洲區,
主要因為這一張,
愛評網為21世紀風味館【鄉村老梅烤雞】嚐鮮 好評第二波!
地點就在蘆洲區的徐匯廣場門市。

21世紀的烤雞可是以前就鼎鼎有名的,

這次能在口味與調味上創新,

真的是很有新意。
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沿路小甜心可是興奮不已,
但對我來說,
當日導航的誤差範圍真的讓我失望不已(改次再來"介紹"新的導航系統吧!~~~)
還好從台北到目的地不算遠!
因此暫時饒了現在的車上導航...

到了徐匯廣場讓我開始對蘆洲區另眼相看,
這裡進步的速度真的不可同以前而語,
台北還不賴的店這邊也都有,
進步真是讓人快樂的事情!

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到了門市口開始準備點餐,

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稍等一下就輪到我們點餐了,

當然依據愛評網主打推薦的【鄉村老梅烤雞】套餐,

這一次話少的女皇竟然開口了,

加點一下甜點啦!~~~~

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等待的過程看到另一項也讓人吮指回味的好味道。。。好像有點離題了,

但也表示21世紀的口味多樣化到讓人都想點來吃吃看。

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等待的過程當然不忘帶小甜心到處走走,

沒想到小甜心竟然當百貨公司是籃球場,

還好店長的寬懷大量縱容他小小拍了一下子球。。。

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餐點與飲料終於陸續送上。

首先上場的是蜂蜜綠茶(L)x2, 佛卡夏麵包4片

現場飲料真的讓人消暑啊!~~~~蜂蜜的甜味恰到好處,

綠茶的結合讓人順口不已。

不過佛卡夏麵包適合較有耐心與喜愛嚼勁挑戰的年輕人...

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周圍的優美裝潢,

讓人如同到了地中海般悠閒的感覺,

這可是非常加分且讓人捨不得離開座位的好環境。

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另一面剖具藝術與新潮的牆面由於大家搶著坐在那一區,

由於不好意思直接拍照,

因此還請有興趣的人親臨現場體驗。

以顧客的立場而言,

等待鄉村老梅烤半雞20分鐘以上確實讓人飢腸轆轆,

但在新鮮與美味的考量下,

確實有其必要。

無怪乎剛剛店員非常低調、強調且客氣地提醒需要時間...辛苦啦!

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期待後,萬眾矚目的【鄉村老梅烤雞】終於上桌了~~~~

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剖開後,美感與誘惑度瞬間提升。

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由於女皇正懷孕所以我只能如忠狗般一旁靜候,等待發落...

看著女皇與小甜心手忙腳亂就知道他們也不不急待了.

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好吧!我承認我在潛意識狀態下取下了,

雞腿耶~~~,最後還是~~知所進退的~~拿出來給他們先吃。

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竟然還有老梅耶!這可是真材實料,

歷經十年的自然陳釀,淬鍊出頂級的老梅醬,

果肉及梅籽皆呈現深黑色,消弭了梅子原有的苦澀與酸嗆味,

藉由時間的淬鍊讓原本新鮮的梅子增添了香醇與溫潤的美好滋味。

那肌肉可是甜美呢!

又加上烹調得宜讓整個肉的彈性與水分都保住了,

真是美味啊!

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搭配洋蔥、番茄及地瓜等健康食材,烘烤出香氣四溢、美味多汁的鄉村老梅烤雞,
交錯出十年一刻的璀璨時光,給你最回味無窮的味蕾饗宴。

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* 官方網站:http://www.pec21c.com.tw/
* 官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/pec21c

除了停車場標示較不明外,其他的一切繁榮與環境的裝潢、餐點的使用都超乎個人期待...

 

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