FirstPage001.jpg  

Q中帶嚼勁,口感細緻卻如蛋糕一般,
有如嬰兒屁屁的物理概念饅頭,
熱情、用心與態度吃得出來喔!~~~

官方網址:http://kiwi15888.com
店家地址:新北市新莊區後港一路76巷14弄4號
營業時間:星期一~星期六(國定假日公休) 9:00~19:00

抹茶在日本被視為是很珍貴的上品綠茶,
有「抹茶碧玉」之稱,是形容「其色如碧、珍貴如玉」。
20140705_184229.jpg 20140705_184321.jpg  
目前產製抹茶的國家僅有日本而已,主要供應日本茶道之用。
因為它在栽種的過程中,從幼株到成株都是由稻草覆蓋保護,
降低日照使茶芽葉綠素含量增加,加上抹茶含有豐富的葉綠素、
兒茶素、維他命C、E及β胡蘿蔔素等,
具有防宿醉、分解毒素及養顏美容之功效,
因此,一直都是日本人喜愛的茶品。

抹茶的優點可是不勝枚舉呢!!
1. 預防心血管疾病

抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、
氨基酸、維生素 A、B、C、E、K,礦物質、
類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝,
消除脂肪細胞而達到減肥效果,也能增加優良膽固醇(HDL)的活性,
對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。

2. 美白抗氧化

皮膚在接受紫外線照射過後,
會有曬傷、細胞受損等影響,
而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統,
抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C,
可以幫助美白皮膚,維生素C也能幫助增強身體抵抗力,預防感冒。


3. 改善腸胃功能

抹茶屬於天然鹼性飲料,能中和食物酸性,
同時保持人體酸鹼度(略顯鹼性)。
此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。
抹茶也有不少膳食纖維素,約為菠菜的52.8倍,芹菜的28.4倍。

4. 提神醒腦

抹茶中含有適量的咖啡鹼,故有興奮中樞神經的作用,
加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳,邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果,
早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。

本次榮幸吃到雙喜饅頭,
不但吃到了軟綿細緻、還有QQ彈牙的口感,
更體會到雙喜饅頭的用心愈態度。

為了尋找最健康的正統美味,雙喜饅頭特別跨海到日本靜岡縣取經,
經歷了重重難關,終於取得抹茶大廠佐藤園合作的機會,
將產品「抹茶紅豆饅頭」的風味再進化!
「世界抹茶在日本,日本抹茶在靜岡。」
20140705_152638.jpg 20140705_152649.jpg  

為了讓消費者吃得安心,歷經兩次送SGS檢驗,
均通過251項農藥檢測、人工色素檢測、銅葉綠素納檢測、
輻射檢測;並取得日本佐藤園的相關檢驗報告,
確認抹茶原料安全無虞。現在就邀請您親自前往雙喜饅頭店面取貨,
享受最天然、最新鮮的饅頭滋味!

 

店內取貨時...現場一目了然的乾淨與透明化,

別說是客人,就是在那樣環境下工作也是一種幸福的感受。

20140705_152701.jpg 20140705_152705.jpg  

 

雙喜饅頭的堅持與3個承諾:http://kiwi.chibakuma.com/tw/about
    ●    抹茶紅豆饅頭:為台灣第一家與日本第一大茶廠合作,以高品質純天然無色素、無香料的抹茶製作台灣傳統饅頭。
    ●    業界唯一提供完整SGS檢驗履歷,更唯一登入SGS安心資訊平台。
    ●    雙喜饅頭為了讓消費者安心,繼2008年以前店後廠生產全透明的營運模式後,

今年又推出新網站,讓所有產品的配方原料全公開;雙喜饅頭要讓所有消費者了解與放心,不再有疑慮。

本次吃到的饅頭口味如下:

芋頭番薯

 

20140705_182004.jpg

20140706_090503.jpg 20140706_091018.jpg  

 

 

牛奶饅頭

口感綿密有牛奶的甜味與淡淡的奶香,

其細緻的程度已遠離早期數饅頭的印象,

反倒像是細綿綿的蛋糕一般。

20140705_182037.jpg

 

20140706_091131.jpg

20140706_091949.jpg  

本次主打-抹茶紅豆

20140705_182055.jpg

20140705_211230.jpg

20140705_211437.jpg  

牛奶紅豆起司

紅豆粒粒分明,

起司味道適中少許的鹹中和紅豆少許的甜,

讓整個吃的過程感覺提升不少口感滋味。

20140705_182117.jpg  

20140706_090725.jpg 20140706_090833.jpg  

另外的抹茶粉竟然還有沖泡的方式說明書,好專業啊!~~~~

20140705_201152.jpg

光是撕開包裝的剎那,

抹茶的香氣就已撲鼻而來,

讓整個家中的氣氛提升。

 20140705_201328.jpg 20140705_201719.jpg  

沖泡的過程更是香氣一波波傳入鼻腔,

熱茶泡出來的香氣真的是個難忘的美好嗅覺饗宴。。。

20140706_091814.jpg 20140706_091903.jpg 20140706_092040.jpg  

給個分享:本次的紅豆抹茶饅頭沾點抹茶來吃,

味道加分口感更加凸顯。

文章標籤

KK 發表在 痞客邦 留言(34) 人氣()